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Reseña del editor A lo largo de esta obra se explicarán los aspectos fundamentales y necesarios para una atención profesional al cliente en lengua inglesa en establecimientos de restauración, para que el lector, tenga o no tenga base alguna previa en inglés, adquiera un nivel de usuario independiente y comprenda, interprete y exprese documentos y mensajes en situaciones habituales propias del servicio de restauración. En el desarrollo de las tres unidades didácticas se estudiarán aspectos referentes a la forma correcta de expresarse verbalmente e interpretar el significado global de mensajes orales y escritos para saludar, acomodar y despedir a la clientela; informar sobre la oferta gastronómica, facturación y sistemas de cobro; prestar correctamente información sobre el entorno del establecimiento; y atender quejas y reclamaciones. También se incluirá vocabulario gastronómico y terminología específica del restaurante. El manual no descuida la parte gramatical y práctica, ofreciendo un amplio abanico de actividades con soluciones para el seguimiento y la autoevaluación del lector. Daniel Granado, licenciado en Filología Anglogermánica y con una gran experiencia como formador de lengua inglesa, es el autor de este libro publicado por Ideaspropias Editorial y dirigido a todo aquel profesional del mundo de la hostelería que desee mejorar y perfeccionar su inglés para poder, de manera eficaz y eficiente, atender en su trabajo a los clientes de habla inglesa.Tapa blanda=224 páginas. Editor=Ideaspropias Editorial; Edición: 1 (10 de julio de 2012). Colección=Hostelería y turismo. Idioma=Español. ISBN-10=8498393914. ISBN-13=978-8498393910. Valoración media de los clientes=4.7 de un máximo de 5 estrellas 3 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonAprendizaje y enseñanza de idiomasEducaciónGuías de estudio y repaso=nº31.960 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 490 en Libros > Lengua, lingüística y redacción > n.° 939 en Libros > Sociedad y ciencias sociales > n.° 1225 en Libros >.Un libro muy práctico y útil para las personas en restauración y hostelería que quieren trabajar en un sitio de habla inglés. Muestra como dirigirse a los clientes de manera educada y como manejar problemas. No dudo en recomendarlo.. Es un libro estupendo, aconsejado por una persona y acepto muy bien. Se aprende bien ingles por lo menos para salir del paso.. todo perfecto, rapidez y exactamente el producto esperado, es tal y como aparece en la imagen. nada que objetar. Gracias.

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